铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动，可以治疗一些津亏阴伤引起来的症状。滋阴清热，用于治疗一些热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现。润肺益肾，用于治疗腰膝酸软、长期咳嗽由肺影响到肾的症状。

铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。